MFF Info blokk
Info blokk

94% pufferolt propionsav hatóanyag-tartalmú, folyadék állagú szemes termény tartósító adalékanyag.

Publikáció link

A propionsav kifejezett baktériumellenes hatással bír a penész- és élesztőgombákkal, illetve a baktériumokkal szemben. A propionsav konzerváló hatása arra vezethető vissza, hogy erős hatással van a mikroorganizmusok szénhidrát anyagcsere folyamataira és azok DNS-szintézisére. Kizárólag a nem disszociált sav hatékony ezekben a folyamatokban. Mivel a propionsav pK-értéke meglehetősen magas (4,9), így különösen nagy hatékonysággal bír a takarmányokra jellemző 5,5-6,5 pH-tartományban. Ugyanakkor előnyös tartósító hatást fejt ki abban az esetben is, ha a takarmány pH-értéke magasabb.

Termékek